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'결국주인공은나야' 팀의 시제품 관능평가 실시

식품영양학과 2024-06-12 14:23 304

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육류의 대체 가능한 고단백식품인 식용곤충을 이용한 파스타소스와 스프레드를 개발하여 관능평가를 실시하였습니다.
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