외식조리학부 베이커리전공 주메뉴
전체메뉴
[25-11-25] 베이커리 교육 프로그램(김태호 과자점 김태호 대표님)
베이커리전공 2025-11-25 21:02 135
KakaoTalk_20251216_100627567_01.jpg (1.96 MB)2025년 11월 25일 베이커리 교육 프로그램을 진행하였습니다.
이번 프로그램은 어제 특강을 진행해주신 김태호 과자점 김태호 대표님께서 진행을 해주셨습니다!
이번 프로그램 메뉴는 비스퀴드 사보아라는 메뉴를 만들어보았습니다!
만드는 방법은 쉬폰케이크 만드는 방법이랑 유사했습니다!
빵 부분을 만들고 겉에 맛있는 생크림을 만들고 초콜릿과 코코아 파우더를 이용해 이쁘게 장식을 해보았습니다!
어제와 오늘 재미있고 친절히 특강 진행해주신 김태호 과자점 김태호 대표님께 감사인사 올립니다!
이번 프로그램 메뉴는 비스퀴드 사보아라는 메뉴를 만들어보았습니다!
만드는 방법은 쉬폰케이크 만드는 방법이랑 유사했습니다!
빵 부분을 만들고 겉에 맛있는 생크림을 만들고 초콜릿과 코코아 파우더를 이용해 이쁘게 장식을 해보았습니다!
어제와 오늘 재미있고 친절히 특강 진행해주신 김태호 과자점 김태호 대표님께 감사인사 올립니다!
댓글쓰기 / 이 게시물에 대한 의견을 남기실 수 있습니다.